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今月のレシピは、魔法使いと魔女の大好物「かぼちゃジュース」です。
かぼちゃジュースは、ハリー・ポッターのお話の中に、よく出てくる人気の飲み物で、ホグワーツ特急の中でも買うことができます。
カロチンたっぷりのかぼちゃは、栄養たっぷりで美容にもグッド！そんなかぼちゃを使ったジュースは魔力を高めたい時にもおすすめの飲み物です。ぜひお試しあれ！

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第2回ハリポタ料理教室で校長先生が大絶賛！
Recipe.16 かぼちゃジュース
ジュースの後ろは、料理教室で作ったクリスマスケーキです	第2回ハリーポッター料理教室で、ハリポタ好きの校長先生が大絶賛だったのが、このかぼちゃジュース。 かぼちゃによって甘さが変わりますので、はちみつで調節してくださいね。
【材料】2人分	【作り方】
かぼちゃ （皮をむいて） 80g 砂糖 10g はちみつ 大さじ1 レモン汁 小さじ1 シナモン 少々 水またはりんごジュース 1.5カップ 塩 少々	鍋に湯を沸かし、食塩と1センチ角に切ったかぼちゃを入れます。 10分ほどゆでて、やわらかくなったら、ザルに上げて冷まします。 かぼちゃが冷めたら、他の材料と一緒にミキサーにかけましょう。 味見をして甘みが足りないようだったら、はちみつをもう少し加えましょう。 冷蔵庫でよく冷やしていただきます。

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