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サッカーワールドカップで盛り上がっていますね。イギリスでのサッカー観戦には、ホットドッグかハンバーガー、熱々のミートパイに、フライドチキン、そしてみんなの大好物である、ベークドポテト！がつきものらしいです。
そこで、今回は、イギリスの国民的食べもの、ベークドポテトを紹介します。作り方は、とっても簡単なので、ぜひトライしてくださいね！私も次回の日本戦と、好きなフィーゴが出場するポルトガル戦は、ポテトをほおばりながら観戦する予定です。

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サッカー観戦のお供に
Recipe.17 イギリス人の大好物、ベークドポテト
とろーりチーズが溶けた熱々ベークドポテト！バーベキューにもいいですね	ベークドポテトは、イギリスで大人気の食べ物です。焼きたてに色んな物をのせて食べますが、一番人気なのは、チーズです。好みでツナやコーンをのせても美味しいですよ。
【材料】	【作り方】
大きめのじゃがいも （200g位のものがベスト） 人数分 好みのチーズ お好きなだけ パセリ 少々	オーブンは180℃に温めておきます じゃがいもはよく洗い、水気をふきとります。 火が通りやすいように、数カ所にフォークで穴を開けます。 一つずつアルミホイルでしっかりと包みます。 オーブンで約１時間、竹串ですっと刺せるようになるまで焼きます。 ホイルを開き、じゃがいもをナイフで軽く二等分してから、チーズをのせます。 チーズが溶けたらあつあつを召し上がれ。

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