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Recipe

今回のレシピでは、「チャーリーとチョコレート工場」に登場するとっても不気味なウンパルンパを、楽しい巻き寿司にしてみました。

注目度大!持ち寄りパーティにいかが?

Recipe.28 おちゃめなウンパルンパ寿司

ウンパルンパ寿司
うまく顔ができるかな?
ウンパルンパ
ウンパルンパの顔はこちらを参考にしてくださいね

年明け早々に観た「チャーリーとチョコレート工場」の、幻想的で悪趣味なシーンの数々が忘れられない私。真っ白な歯を見せてにかーっと不気味に笑うジョニー・デップも最高でしたが、工場で働くウンパルンパの不気味さにはかないません。あんなにたくさんいるのにぜーんぶ同じ顔だっていうのがすごいですよね。
ということで、今年初めのレシピコーナーでは、ウンパルンパの巻き寿司を紹介したいと思います。
持ち寄りパーティにもって行けば、盛り上がるのは間違いなし!バレンタインに意中の人にプレゼントして度肝を抜くのもグーかもしれませんね。

【材料】(3本分) 【作り方】
寿司飯
ご飯 400グラム
大さじ1
小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ツナ飯(頭の部分になります)
ご飯 茶碗1杯
缶詰のツナ 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
日本酒 小さじ1

ソーセージ 直径1.5センチで長さ10センチを6本
焼き海苔 大判3枚と7センチ幅に切ったもの3枚、
飾り用少々
  • ソーセージは軽くゆでて冷まします。ソーセージはウンパルンパの顔になるので、顔の形になるように上部を少し切り落としておきます。
  • 焼き海苔を切っておきましょう。
  1. すし飯をつくります。大きめのボールに、酢、塩、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、温かいご飯を加えて、うちわで仰ぎながら切るように混ぜて、よく冷まします。
  2. ツナ飯の材料をすべてボールに入れてよく混ぜ合わせておきます。
  3. 7センチ幅に切っておいた海苔にツナ飯を手前1/2くらいのところまでのせ、細長い三角形になるように巻きすを使って巻き、三角形の細巻きを3本作ります(ウンパルンバの頭の部分になります)
  4. 巻きすに大判海苔を置き、すし飯を1センチくらいの厚さになるように平らに敷きます。
  5. 手前から5センチくらいにソーセージを2本つなげて置き、その上にウンパルンバの頭の部分になる細巻きをのせて、全体をゆっくり巻きます。
  6. 巻けたらラップにくるんで、少しねかせます。
  7. 1.5センチくらいの厚さにスライスし、サングラスの形に切り抜いた海苔を顔にのせれば 出来上がり!
◆リアルな顔を作る自身のある方は、海苔でぜひ挑戦してみて下さいね。