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ダダダックのイギリス菓子は、卵・牛乳・バターなどの動物性アレルゲンを一切使用していないので、
アレルギーをお持ちの方や、食事制限をされている方にもおすすめです。
All the products are free of animal ingredients. Ideal for vegetarians and alergy sufferers.

カスタード粉(50g)

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カスタードクリームは、イギリスでとっても人気のクリーム。イギリスではケーキやパイなどのお菓子に熱々のカスタードを、トロ〜リとかけて頂きます。 カフェやレストランではもちろん、各家庭にもカスタード粉は常備してあり、お茶の時間や食後のデザートに大活躍する優れものです。 寒い国、イギリスならではのクリームで、食べると心も体も暖まって、とーっても幸せな気分♪ ダダダックのミンスパイ、糖蜜パイ、ラズベリー＆アップルクランブルと一緒にお召し上がりの際は、パイを少し温め、熱々のカスタードを添えてお召し上がり下さい。濃いめの紅茶と一緒にイギリス風ティータイムを満喫してみませんか？ カスタードクリームを冷まして、一口大に切ったスポンジケーキやフルーツ、ジェリーなどと一緒にグラスに盛りつけると、ハリー・ポッターにも登場する「トライフル」の出来上がりです。 ◆作り方◆ 小鍋にカスタード粉を入れ、冷たい牛乳約400ccを少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせます。 弱火にかけ、たえずかき混ぜながらよく火を通します。 ぐつぐつ煮えてきたら、火を止め、熱々をパイに添えて召し上がれ♪ 一袋で、約2カップのクリーム（5〜6人分）が作れます。軽く甘みがついてますが、お好みでお砂糖を加えてもOKです。 カスタード粉の原材料：砂糖/でん粉/食塩/香料/食用黄色4号、5号